Ventes Directes d’Agneaux Fermiers

Notre élevage ovin se situe sur la commune de Verrières au lieu dit “Cousinies” sur le Causse Rouge tout prés de Millau (Aveyron).

L'exploitation qui s'étend sur 200 hectares nous permet de faire pâturer quotidiennement les brebis du mois d'avril / mai au mois de novembre ainsi que de produire le fourrage et les céréales nécessaire au troupeau.

Nos produits et Tarifs

NOS PRODUITS ET TARIFS

agneau entier                                        non découpé (carcasse juste refendue)                    12.00 E/kg

agneau découpé sous vide                                épaules/Gigots entiers                                 14.50 E/kg

demi – agneau découpé sous vide                       épaule/Gigot entier                                    15.50 E/kg

caissette “grillade” (petite 5-6 kg)     côtelettes, épaules/gigot tranchés, chipo et Merguez    18.00 E/kg

caissette “grillade” (grande 8-10 kg)   côtelettes, épaules/gigot tranchés, chipo et Merguez  17.00 E/kg